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Untitled Document
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ÄèÀûÇÑ Ãà»çȯ°æ Á¶¼º |
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- ¾ÇÃë¹ß»ý À¯¹ß¹°Áú, ¾Ï¸ð´Ï¾Æ, ¾Æ¹Î, ¸Öİ µîÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â
÷°¡Á¦, À¯Ä« ÃßÃâ¹°À» »ç¿ëÇÏ¿© 365ÀÏ ÄèÀûÇÑ -
Ãà»çȯ°æÀ» À¯Áö½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.
- ÆÄ¸® ¹× À¯ÇØÃæÀÇ ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´À õÀû ¹Ì»ý¹° ¹× ÷°¡Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´½À´Ï´Ù. |
| ¡Ý
°¡ÃàÀÇ ¸é¿ª±â´É °È |
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- õ¿¬Ç×»ý¹°ÁúÀ» »ý¼ºÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¡ÃàÀÇ Áúº´¹ß»ýÀ» ¿¹¹æÇÏ¸ç °¡ÃàÀÇ ½ºÆ®·¹½º
¾ïÁ¦, ¼¼Æ÷Ȱ¼º - ÁõÁø,
¸é¿ª±â´É °È µî¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
- À¯ÀÍÇÑ ¹Ì»ý¹°µéÀÇ Àå³» Á¤ÂøÀ¸·Î »ýÅÂÇÐÀû ±ÕÇüÀ» À¯Áö, ºÎÆÐ¼º À¯Çؼ¼±ÕÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦½Ã۰í
À¯Çع°Áú - ÀÇ »ý¼ºÀ» ¸·¾Æ
°¡ÃàÀÇ °Ç°À» ÁöÄÑÁÝ´Ï´Ù. |
| ¡Ý
°¡ÃàÀÇ ¸é¿ª±â´É °È |
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- dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ »ý¸®È°¼º ¹Ì»ý¹°À» ÀÌ¿ë, °¡Ãà¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁú, Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê
¹× ¹Ì·®¿ø¼Ò - µîÀ» °ø±ÞÇÏ¿©
°¡ÃàÀÇ ¼ºÀåÀ» ÃËÁø½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù. |
| ¡Ý
»ç·áÈ¿À²ÀÇ °³¼± |
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- ´Ù¾çÇÑ ¼ÒÈÈ¿¼Ò(Amylase, Protease, Lipase, Phytase)¸¦
»ý¼ºÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°°ú ¹Ì»ý¹° ¹è¾ç¾×À» ÷°¡ÇÏ¿© -
»ç·áÈ¿À²À» ³ô¿©ÁÖ¾î Ãà»ê³ó°¡ÀÇ °æÁ¦Àû ÀÌÀÍÀ» ÁÝ´Ï´Ù. |
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ÀϹÝÁ¦Ç° |
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- Çǵ忥 ¾çµ·¿ë, »ê¶õ°è¿ë, À°°è¿ë, ¿À¸®¿ë, Á¥¼Ò¿ë, ÇÑ¿ì¿ë,
±âŸ °¡Ãà¿ë ±â´É¼ºÁ¦Ç° |
| ¡Ý
±â´É¼ºÁ¦Ç° |
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- Çǵ忥 Ç÷¯½º(À½¼ö¿ë), Çǵ忥 ¿£ºñ·Î(»ìÆ÷¿ë), Çǵ忥 ¾Æ½ºÅ¸´ö(ÁÖ¿ø»ê¿À¸® Àü¿ë) |
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¾ç µ· |
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Ãà»çȯ°æ °³¼± / ¸é¿ª±â´É °È / »ç·áÈ¿À² °³¼± / ºÐº¯¾ÇÃë
°¨¼Ò / À¯Çذ¡½º ¾ïÁ¦ / ¼³»ç ¿¹¹æ / ¿µ¾ç¼ººÐ
Èí¼öÀ² Áõ´ë / Ç׺´·Â Á¦°í |
| ¡Ý
À° °è |
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¼ºÀåÃËÁø / ¸é¿ª±â´É °È / »ç·áÈ¿À² °³¼± / ºÐº¯¾ÇÃë °¨¼Ò / À¯Çذ¡½º ¾ïÁ¦ /
À°Áú°³¼± / ¿µ¾ç¼ººÐ Èí¼öÀ²
Áõ´ë / Ç׺´·Â Á¦°í |
| ¡Ý
»ê¶õ°è |
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»ê¶õÀ² ¹× ºÎÈÀ² Çâ»ó / »ê¶õ±â°£ ¿¬Àå / ¸é¿ª±â´É °È / °íǰÁú °è¶õ »ý»ê /
»ç·áÈ¿À² °³¼± / ÀúÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °è¶õ »ý»ê / À¯Çذ¡½º ¾ïÁ¦ |
| ¡Ý
Ãà ¿ì |
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¼Òȱâ´É °³¼± / ¸é¿ª±â´É °È / ü¼¼Æ÷ °¨¼Ò / »êÀ¯·® Áõ´ë / »ç·áÈ¿À² °³¼±
/ ºÐº¯¾ÇÃë °¨¼Ò / ¹ÝÃßÀ§ ±â´É Çâ»ó / ºñÀ°»ý»ê Áõ´ë / ¼¶À¯Áú ¼ÒÈÈí¼öÀ² Áõ´ë |
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Çǵ忥 »ç¾ç ¿¬±¸°á°ú |
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[¾ç µ·] |
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[À° °è] |
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[»ê¶õ°è] |
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[ºñÀ°¿ì] |
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µ¿°á°ÇÁ¶µÈ À¯±â»ê »ý¼º±ÕÁÖ (F.D
capsulation Streptococcus faecium) |
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- µ¿°á°ÇÁ¶ ÈÄ ÄÚÆÃó¸®ÇÏ¿© ³ôÀº Àå³» »ýÁ¸À²À» À¯ÁöÇÕ´Ï´Ù.
- õ¿¬Ç×»ý¹°Áú »ý¼º´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÕ´Ï´Ù.
- Àå³» »êµµ(pH)ÀúÇϸ¦ À¯µµÇÏ¿© Àå³» À¯ÇØ ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÀ°À» ¾ïÁ¦ÇÕ´Ï´Ù.
- Á¥»ê »ý¼º´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© À¯ÇØ ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ °æÀïÀû ¹èÁ¦´É·ÂÀÌ Å¹¿ùÇÕ´Ï´Ù.
- À§»ê, ´ãÁó»ê¿¡ ³»¼ºÀ» °®°í ÀÖ¾î ¼ÒÀå³» Á¤»ó±ÕÃÑÀÇ Çü¼ºÀ» À¯µµÇÕ´Ï´Ù. |
| ¡Ý
Ç×»êÈ ¹°Áú »ý¼º±ÕÁÖ (Astaxanthin producing
Red Yeast Phaffia rhodozyma) |
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- Ç×»êÈ·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÑ Astaxanthin »ý¼º±ÕÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. (ºñŸ¹ÎEÀÇ 500¹è
È¿°ú)
- °¡ÃàÀÇ ¸é¿¬·Â Áõ°, ½ºÆ®·¹½º ¾ïÁ¦, Ȱ·ÂÁõ° È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÕ´Ï´Ù.
- ¹Ì»ý¹° ÀÚü°¡ ¿ì¼öÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯¶ó°í ÀÖ½À´Ï´Ù. |
| ¡Ý
È¿¸ð±ÕÁÖ (Saccharomyces
sp.) |
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- ¼ÒÈÈ¿¼Ò, ¾Æ¹Ì³ë»ê ¹× ¹Ì³×¶ö µîÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
- ÇÙ»ê°ú ±Û·çŸ¹ÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ¿© ¿ì¼öÇÑ ¾ËÄݹßÈ¿´É·ÂÀ¸·Î »ç·áÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ³ô¿©ÁÝ´Ï´Ù.
- 50% ÀÌ»ó ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ºñŸ¹Î B±ºÀ» »ýÇÕ¼ºÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù. |
| ¡Ý
¹Ù½Ç·¯½º±ÕÁÖ (Bacillus
sp.) |
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- °¡¼öºÐÇØ È¿¼Ò(Amylase, Protease, Cellulase, Phytase)»ý¼ºÀ¸·Î
»ç·á¼ÒÈÀ²À» ³ôÀÔ´Ï´Ù.
- »ç·áÈí¼öÀ²°ú À¯±â¹° ºÐÇØ ´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ ºÐ´¢°¡ ÁÙ¾îµì´Ï´Ù. |
| ¡Ý
±¤ÇÕ¼º±ÕÁÖ (Phototrophic bacteria) |
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- ºÐº¯³» ¾ÇÃë¹ß»ý À¯¹ß¹°Áú, ¾Ï¸ð´Ï¾Æ°¡½º, Ȳȼö¼Ò, ¾Æ¹Î µîÀ» Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù.
- ´Ü¹éÁú, ´Ù´çü µîÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ´Ù·® Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
- »ç·á³» °íºÐÀÚ ÈÇÕ¹°(Áú¼Ò, ÀλêÈÇÕ¹°)À» ºÐÇØÇÏ¿©, ¹«±â¿µ¾ç¼Ò Èí¼ö¸¦ µ½½À´Ï´Ù. |
| ¡Ý
À¯Ä« ÃßÃâ¹° (Yucca extract) |
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- ÁÖ¼ººÐÀÌ SarsaponinÀ¸·Î Àå³»ÀÇ ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ³óµµ¸¦ Á¶ÀýÇϰí À¯µ¶°¡½º ¹ß»ýÀ»
¾ïÁ¦ÇÏ¿© Ãà»çȯ°æÀ» °³¼± - ½Ãŵ´Ï´Ù.
(½Ã¼³ ¹× ±â±¸¼ö¸í ¿¬Àå) |
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| [¾çµ·¿ë »ç¿ë¹æ¹ý] |
| ±¸ºÐ |
÷°¡À²(%) |
÷°¡·®
/ ton |
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¼ºµ·.À°¼ºµ· |
0.1% |
1kg |
|
ÀÚµ· |
Æ÷À¯ÀÚµ· |
0.1
~ 0.2% |
1
~ 2kg |
| ÀÌÀ¯ÀÚµ· |
0.1
~ 0.2% |
1
~ 2kg |
|
| [°¡±Ý¿ë »ç¿ë¹æ¹ý] |
| ±¸ºÐ |
÷°¡À²(%) |
÷°¡·® / ton |
|
»ê¶õ°è
|
ÃÊ»ýÃß-ÁßÃß |
0.1
~ 0.2% |
1
~ 2kg |
| ÁßÃß-¼º°è |
0.1% |
1kg |
|
À°°è |
ÃÊ»ýÃß-15ÀÏ·É |
0.1
~ 0.2% |
1
~ 2kg |
| 15ÀÏ·É-ÃâÇÏ |
0.1% |
1kg |
|
¿À¸® |
ÀÔÃß-15ÀÏ·É |
0.1
~ 0.2% |
1
~ 2kg |
| 15ÀÏ·É-ÃâÇÏ |
0.1% |
1kg |
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| [Ãà¿ì.¾ç°ß¿ë »ç¿ë¹æ¹ý] |
| ±¸ºÐ |
±Þ¿©·®(1ÀÏ,
µÎ´ç) |
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ÇÑ.ºñÀ°¿ì |
¾î¸°¼Û¾ÆÁö(~50kg) |
50
~ 100g / 1ÀÏ |
| À°¼º¿ì |
20
~ 50g / 1ÀÏ |
|
Á¥¼Ò |
¾î¸°¼Û¾ÆÁö(~50kg) |
50
~ 100g / 1ÀÏ |
| ÂøÀ¯¿ì |
15
~ 50g / 1ÀÏ |
| ¾ç°ß
|
ÀÚ°ß |
20
~ 50g / 1ÀÏ |
| ¼º°ß |
10
~ 30 / 1ÀÏ |
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| ¼º ºÐ |
±Õ ü ¼ö / ÇÔ ·® |
Sacchromyces
cerevisae (¹ßÈ¿»ê¹° Æ÷ÇÔ)
|
1.5¡¿106cfu/g |
Streptococcus
faecium (µ¿°á°ÇÁ¶ ÄÚÆÃ) |
2.5¡¿107cfu/g |
Phototrophic
bacteria (¹ßÈ¿»ê¹° Æ÷ÇÔ) |
2.5¡¿107cfu/g |
Phaffia
rhodozyma (¹ßÈ¿»ê¹° Æ÷ÇÔ)
|
2.5¡¿107cfu/g |
ºÎÇüÀç ¹× Ã·°¡Á¦
|
Àû´ç·® |
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